Sekubal Ketan Lapis Makanan Khas Lampung

Sekubal Ketan Lapis, Makanan Khas Lampung yang Wajib Dicoba

Pengenalan

Makanan khas Indonesia memang sangat beragam. Salah satunya adalah Sekubal Ketan Lapis, makanan khas asal Lampung yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Makanan ini terbuat dari ketan yang diisi dengan gula jawa dan dibungkus dengan daun pisang, lalu dikukus beberapa kali hingga menjadi lapisan ketan yang sangat lembut dan harum.

Keunggulan Makanan Ini

Setelah mengetahui sekilas mengenai makanan ini, kita juga perlu mengetahui apa saja keunggulan dari makanan khas Lampung ini. Pertama, rasa manis dari gula jawa yang dibungkus dalam ketan lapis akan mengobati kerinduan akan makanan manis. Kedua, tekstur lembut dari ketan lapis akan memanjakan lidah Anda. Ketiga, seperti makanan khas lainnya, makanan khas ini juga memiliki keunikan dalam pengemasannya.

Asal Usul Makanan Ini

Sekubal Ketan Lapis pertama kali diperkenalkan oleh Nenek Juwi di Desa Rumbia Kecamatan Sidomulyo, Lampung Selatan. Makanan ini sudah ada sejak dahulu kala dan menjadi salah satu makanan khas Lampung. Banyak orang yang datang ke Lampung hanya untuk mencoba makanan ini. Meskipun begitu, makanan ini masih sulit ditemukan di daerah lain.

Cerita Pribadi

Saya pertama kali mencoba Sekubal Ketan Lapis ketika berkunjung ke Lampung. Saat itu, saya bersama keluarga mencoba mencari kuliner khas daerah dan menemukan makanan ini. Rasanya sangat lezat dan berbeda dari makanan manis lainnya. Saya sangat terkesan dengan tekstur lembut ketan lapis dan wangi khas dari daun pisang saat membungkusnya.

Cara Memasak

Untuk membuat Sekubal Ketan Lapis, bahan-bahan utamanya adalah ketan, gula merah, air daun pandan, garam, dan daun pisang. Ketan dicuci bersih dan dry roast sebelum dicampur dengan air daun pandan. Setelah itu, masukkan gula merah yang telah dimasak dan aduk hingga rata. Kemudian, masukkan campuran ketan ke dalam daun pisang yang telah dipotong sesuai ukuran, lalu kukus selama beberapa kali hingga menjadi lapisan ketan yang lembut.

Cara Menghidangkan

Sekubal Ketan Lapis dapat dihidangkan kapan saja, baik sebagai kudapan maupun makanan penutup. Anda dapat menikmatinya dengan teh hangat atau minuman dingin favorit Anda. Ketika disajikan, makanan ini dapat dipotong kecil-kecil untuk memudahkan dalam penyajian.

Questions and Answers

1. Apakah Sekubal Ketan Lapis hanya dapat ditemukan di Lampung?

Iya, makanan ini masih sulit ditemukan di daerah lain karena hanya memiliki popularitas yang terbatas.

2. Bisakah menemukan Sekubal Ketan Lapis secara online?

Belum banyak penjual yang menawarkan Sekubal Ketan Lapis secara online, namun Anda dapat mencarinya di toko online atau aplikasi e-commerce terdekat.

3. Berapa harga untuk satu bungkus Sekubal Ketan Lapis?

Harga satu bungkus Sekubal Ketan Lapis dapat bervariasi tergantung dari tempat dan penjual. Namun, harga rata-rata untuk satu bungkus adalah sekitar Rp 15.000 – Rp 20.000.

4. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk memasak Sekubal Ketan Lapis?

Bahan-bahan yang dibutuhkan meliputi ketan, gula merah, air daun pandan, garam, dan daun pisang.

Kesimpulan

Dari beberapa informasi mengenai Sekubal Ketan Lapis yang telah dijelaskan di atas, dapat disimpulkan bahwa makanan ini sangat lezat dan memiliki tekstur yang lembut. Meskipun belum terlalu dikenal di kalangan masyarakat Indonesia, makanan khas Lampung ini patut dicoba. Jadi, tunggu apa lagi? Segera cicipi dan rasakan kelezatan Sekubal Ketan Lapis yang hanya bisa ditemukan di Lampung.

Gallery

Poster Makanana Daerah Indonesia : Makanan Khas Tradisi Perayaan

_{^{Photo Credit by: bing.com / makanana bergizi tradisi ikan perayaan muharram}}

Khazanah Ramadhan Republika

_{^{Photo Credit by: bing.com / republika lampung berbuka langka semakin puasa ramadhan}}

Resep Membuat Sekubal Ketan Lapis - Makanan Khas LAmpung - Dapur Teh Enur

_{^{Photo Credit by: bing.com / ketan lapis lampung khas bahan}}

24 Oleh Oleh Minuman Makanan Khas Lampung Yang Wajib Dicicipi

_{^{Photo Credit by: bing.com / lampung khas kuliner}}

Sekubal, Khas Lampung Di 2020 (Dengan Gambar) | Beautiful

_{^{Photo Credit by: bing.com / lampung khas}}