Oblok Oblok Mlanding

Oblok oblok mlanding adalah salah satu hidangan sayur khas Indonesia yang enak dan lezat. Hidangan ini seringkali disajikan dalam acara-acara spesial, seperti acara pernikahan atau keluarga besar. Namun, banyak orang masih belum tahu tentang kelezatan dari hidangan ini.

Pain Point

Banyak orang yang belum mencoba hidangan ini karena takut terlalu pedas atau takut dengan bau amis dari pete yang digunakan. Namun sebenarnya, rasanya sangat enak dan bisa dinikmati oleh semua orang. Selain itu, banyak orang tidak tahu cara memasaknya atau bisa dibilang hidangan ini tidak terlalu populer.

Target

Artikel ini bertujuan untuk mengenalkan kelezatan dari hidangan oblok oblok mlanding dan memberikan informasi lengkap tentang cara memasak serta manfaat dari hidangan ini.

Summary of Main Points

Oblok oblok mlanding adalah salah satu hidangan sayur khas Indonesia yang enak dan lezat. Hidangan ini seringkali disajikan dalam acara-acara spesial. Banyak orang yang belum mencoba hidangan ini karena takut terlalu pedas atau takut dengan bau amis dari pete yang digunakan. Artike ini selain mengenalkan hidangan juga memberikan informasi tentang cara memasak dan manfaat dari hidangan ini.

Kelezatan dari Oblok Oblok Mlanding

Oblok oblok mlanding terdiri dari sayuran yang dihaluskan dan dicampurkan dengan bumbu-bumbu pedas dan gurih. Selanjutnya, ditambahkan dengan pete sebagai bahan pelengkap. Hidangan ini memiliki rasa yang unik dan lezat, dimana kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera. Bagi orang yang tidak suka pedas, bisa mengurangi banyaknya cabai yang digunakan.

Pete, sebagai bahan pelengkap, memberikan rasa yang khas pada hidangan ini. Bagi orang yang belum terbiasa dengan bau amis yang dimilikinya, bisa mencoba merendam pete terlebih dahulu dalam air yang sudah dicampur dengan air kapur sirih. Hal ini dapat membantu menghilangkan bau amis pada pete dan membuat pete menjadi lebih enak dan lezat saat dimakan.

Oblok oblok mlanding bisa disajikan bersama dengan nasi hangat maupun ketupat, serta lauk-pauk lainnya seperti ayam goreng, tempe goreng, atau tahu goreng.

Cara Membuat Oblok Oblok Mlanding

Berikut adalah resep oblok oblok mlanding:

1. 250 gram tempe, iris-iris tipis
2. 50 gram petai, belah dua
3. 100 ml air
4. 2 sdm minyak untuk menumis
5. 3 lembar daun jeruk
6. 2 batang serai, memarkan
7. 200 ml santan kental
8. Bumbu Halus:
• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 buah cabai rawit merah
• 5 buah cabai rawit hijau
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt ketumbar, sangrai
• 1 sdt terasi, sangrai

Langkah-langkah:

1. Goreng tempe hingga kuning kecokelatan. Tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum.
3. Tambahkan petai dan santan. Masak hingga mendidih dan sedikit mengental.
4. Tambahkan tempe ke dalam masakan, aduk rata.
5. Sajikan.

Hidangan oblok oblok mlanding siap disajikan.

Manfaat dari Oblok Oblok Mlanding

Oblok oblok mlanding merupakan hidangan sayuran yang rendah kalori, kaya akan serat, dan mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Hidangan ini juga cocok untuk orang yang sedang melakukan diet atau ingin menjaga berat badan.

Tips Membuat Oblok Oblok Mlanding yang Nikmat

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat hidangan oblok oblok mlanding yang lebih nikmat lagi:

• Gunakan pete yang masih segar dan pilih yang berukuran kecil-kecil. Ukuran kecil akan memberikan rasa yang lebih enak dan tidak terlalu pahit.
• Haluskan bumbu dengan blender agar terjamin kehalusan tekstur masakan.
• Jangan terlalu lama memasak tempe agar tidak menjadi terlalu kering dan keras.
• Gunakan santan yang kental agar masakan tidak menjadi terlalu encer dan tidak kental.

Questions and Answers

Apa saja manfaat dari oblok oblok mlanding?

Oblok oblok mlanding adalah hidangan sayuran yang rendah kalori, kaya akan serat, dan mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Hidangan ini juga cocok untuk orang yang sedang melakukan diet atau ingin menjaga berat badan.

Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat oblok oblok mlanding?

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat oblok oblok mlanding adalah tempe, petai, air, minyak, daun jeruk, serai, santan kental, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, garam, gula pasir, ketumbar, dan terasi.

Bagaimana cara membuat pete yang tidak bau amis?

Pete bisa direndam terlebih dahulu dalam air yang sudah dicampur dengan kapur sirih. Setelah direndam selama 30 menit sampai 1 jam, pete bisa dicuci hingga bersih dan siap digunakan untuk memasak.

Berapa lama masakan oblok oblok mlanding bisa disimpan?

Hidangan oblok oblok mlanding bisa disimpan di dalam kulkas selama 1-2 hari.

Conclusion of Oblok Oblok Mlanding

Hidangan oblok oblok mlanding adalah salah satu hidangan sayur khas Indonesia yang enak dan lezat. Meskipun banyak orang yang belum mencoba hidangan ini karena tidak tahu cara memasak atau takut dengan bau amis dari pete, sebenarnya rasanya sangat enak dan bisa dinikmati oleh semua orang. Selain itu, hidangan ini juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh karena rendah kalori dan kaya akan serat dan nutrisi. Jadi, jangan ragu lagi untuk mencoba hidangan oblok oblok mlanding dan nikmati kelezatannya!

Gallery

Oblok Oblok - Toko Fennis

_{^{Photo Credit by: bing.com / oblok}}

Sayur Oblok Oblok, With Petai Beans, Classic Indonesian Dish.

_{^{Photo Credit by: bing.com / sayur dish vegetarian vegetable replace tempe alone soup already fun name if bouillon broth well read}}

Resep Oblok Oblok Mlanding / Lamtoro/pete Cina Oleh Mbak Wulan Dewi

_{^{Photo Credit by: bing.com /}}

RESEP OBLOK OBLOK MLANDING LAMTORO TEMPE TERI WENAK BANGET - YouTube

_{^{Photo Credit by: bing.com /}}

Resep Oblok-Oblok/Kothok Tempe Mlanding/Petai Cina Oleh Eva Venty

_{^{Photo Credit by: bing.com / oblok cina tempe petai lamtoro cpcdn singkong cookpad}}